Protein koldskål

Falafel salad

IMG_3093Recipe (2-4 pers.)

2 can chickpeas
1-2 pot parsley
1-2 clove garlic
3 tsp coriander
3 tsp cumin
1 tsp salt
4 eggs
½ tsp chili
2 tsbp lemonjuice
chickpea flour until you have a firm “dough”

Fry in oil

mix with Salad and vegetables after choice 🙂

I topped with my homemade herb dressing

Recipe herb dressing:

Sour creme min. 9 % fat
1 pot. fresh chives
1 pot fresh dill
Juice from ½ a lemon
Taste with salt/peber

Enjoy 🙂

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Protein koldskål